Les compartimos el texto de Gabriel Keppl, médico integrante y Docente de nuestro Instituto de Salud Socioambiental. Dentro del sistema mundo actual, se ha con- figurado una relación de poder asimétrica colonial que coloca a los países del sur global en una situación de subordinación respecto a los países del norte. En las últimas décadas, la emergencia de Brasil y China como potencias ha generado un aumento en las necesidades de materias primas (granos,